28 iunie 1820Cum a intrat salata de roșii în meniu

Roșiile primesc undă verde

Suntem în plin sezon al roșiilor și, cu siguranță, nu v-ați gândit că vă paște vreun pericol atunci când savurați o salată proaspătă și răcoritoare. În secolul al XIX-lea, însă, oamenii nu se bucurau de acest privilegiu și considerau roșiile ca fiind otrăvitoare. Spre norocul gurmanzilor de pretutindeni a intervenit la timp, adică în 28 iunie 1820, un militant pentru drepturile tomatelor: colonelul Robert Gibbon Johnson. Militar fiind, nu îi lipsea curajul și a arătat acest lucru, luptând cu prejudecățile contemporanilor. Nu a dat crezare zvonurilor și a inghițit, în fața concetățenilor săi din Salem, New Jersey, o cantitate de roșii suficient de mare, ca să demonstreze că nu sunt nocive. Datorită faptului că Johnson a supraviețuit, roșiile s-au ales cu onoarea reparată, iar noi, cu bucuria de a degusta in voie aceste delicioase fructe. Am spus fructe?

Catch up!

Lecturi suplimentare

Categorii

Folosim cookies-uri pentru personalizarea conținutului și altele. Continuând, acceptați folosirea acestora. Accept