07 iulie 1550De la cacao, la ciocolată, o istorie dulce
"Nouă din zece oameni iubesc ciocolata. Al 10-lea întotdeauna minte."
Aşa spunea artistul John Q. Tullius și suntem siguri că se afla printre cei 9/10 care nu mint! Am putea trăi fără ciocolată? Desigur, dar nu ar merita efortul... Solidă, lichidă, amăruie sau cu lapte, cu alune ori cu fructe e cel mai accesibil bilet spre fericire. Plăcere vinovată sau pasiune declarată, ciocolata este, indiscutabil, regina dulciurilor. Drumul către încoronare a fost însă unul lung, căci arborii de cacao au avut de aşteptat după Cristofor Columb. Exploratorii Lumii Noi au luat în bagaj boabele ciudate și aromate, iar Europa le întâlnea, cu uimire, la 7 iulie 1550. Drumul lor prin istorie începuse, însă, de mii de ani...